PASTELITOS DE PATATA Y SALMÓN AHUMADO 🙂
Que un buen amigo te diga un lunes por la mañana que si por la tarde-noche quedamos a tomar unas cañas!!! Y saber que al final vamos a acabar cenando en mi casa… solamente puede salvarme una receta riquisiMMMa…
INGREDIENTES (4PERSONAS) :
3 huevos
60 gr. de gránulos de puré de patata
125 ml leche entera
40 gr. de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Salmón ahumado (100 gr)
PREPARACIÓN:
En un bol, batimos los huevos, la leche, la receta original añade 2 cebolletas (laminadas finamente ) y el aceite de oliva.
Añadimos los gránulos de patata, la harina y la levadura.
En una sartén con un poquito de aceite, echamos una cucharada de la mezcla y dejamos que se doren unos 30 segundos y damos la vuelta.
Decoramos con tiras de salmón ahumado y a la mesa.
RECETA FACILISIMA Y RIQUISIMMMA !
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO CHIC@S 🙂
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